- Зниження гуртових цін на полуницю нового врожаю в Україні.
- Попит залишається на помірному рівні.
- Середня вартість ягоди все ще на 32% вища в порівнянні з минулим роком.
- Очікування пік збору полуниці на початку наступного місяця.
Динаміка цін на полуницю
В Україні спостерігається зниження гуртових цін на полуницю нового врожаю. Це явище пов’язане зі збільшенням пропозиції ягоди з господарств західних регіонів, про що повідомляють аналітики EastFruit.
Фактори впливу на ціну
Попит на полуницю залишається на помірному рівні, що змушує виробників поступово знижувати відпускні ціни. Це робиться для швидшої реалізації продукції, яка має обмежений термін зберігання.
Актуальні ціни
Ще тиждень тому тепличну полуницю продавали за ціною 200–260 грн за кг. Однак вже на початку цього тижня, після старту збору ягід у південних та західних областях, гуртові ціни знизилися приблизно на 14% – до 170–230 грн/кг.
Порівняння з минулим роком
Незважаючи на зниження цін, вартість полуниці залишається в середньому на 32% вищою, ніж у цей самий період минулого року.
Перспективи збору врожаю
Очікується, що масовий вихід місцевої полуниці на ринок стосуватиметься найближчого майбутнього, а пікові обсяги збору плануються на початок наступного місяця.
Вплив на овочевий ринок
На українському овочевому ринку наразі спостерігається зростання цін на ряд позицій. Зокрема, після незначного періоду стабільності ціни на цибулю знову зросли. Також подорожчали морква та білоголова капуста минулорічного врожаю.
Перспективи подорожчання
Раніше аналітики зазначали, що сезон овочів та фруктів 2026 року для українців, ймовірно, буде дорожчим, ніж торік. Це зумовлено комплексом факторів, включаючи погодні умови, зростання витрат фермерів та дефіцит робочої сили.
Системна оцінка стану ринку
Отже, зниження гуртових цін на полуницю свідчить про адаптацію виробників до змінюваної ситуації на ринку, хоча середні ціни залишаються вищими в порівнянні з попереднім роком.
